

- Nồi đựng rượu vodka brandy whisky gin (có cột gắn bên cạnh)
- Sưởi ấm bằng hơi nước (có áo sưởi)
- Dung tích đổ lưới của nồi: 5000 lít Mash
- Hệ thống hàng loạt
- Sản xuất rượu mạnh bằng quy trình chưng cất
- Rượu mạnh: vodka brandy whisky gin
- Mũ đồng
- Cột đồng, 20 tấm (4+8+8 tấm)
- Thuốc khử đờm bằng đồng
- Giỏ đựng thực vật SUS304
- Bình ngưng SUS304, dạng ống, có đầu vào và đầu ra nước làm mát
- Đường ống hơi đồng
- Giá đỡ
- Bể thu gom
- Hộp điều khiển
Định nghĩa của rượu chưng cất là gì?
Rượu mạnh, còn được gọi là rượu chưng cất hoặc rượu mạnh, là đồ uống được sản xuất bằng cách chưng cất ngũ cốc, trái cây hoặc rau quả lên men. Không giống như bia hoặc rượu vang được lên men và thường không được chưng cất, rượu mạnh trải qua quá trình chưng cất để cô đặc hàm lượng cồn. Quá trình này dẫn đến đồ uống có tỷ lệ cồn theo thể tích (ABV) cao hơn, dao động từ khoảng 40% đến hơn 70%.
Các loại rượu mạnh chính
Thế giới rượu mạnh rất rộng lớn và đa dạng, có nhiều loại phù hợp với sở thích và sở thích khác nhau. Một số loại rượu mạnh nổi bật nhất bao gồm:
- rượu rum
- Rượu vôtca
- Whisky
- Gin
- rượu tequila
- rượu mạnh


Giới thiệu về ảnh tĩnh lai
Các tĩnh tĩnh lai nói chung là sự kết hợp giữa tĩnh tĩnh dạng nồi và cột được liên kết với nhau bằng đường ống, dụng cụ và van. Các cách sắp xếp van khác nhau sẽ đưa ra các đường dẫn quy trình khác nhau, với mỗi đường dẫn chứa các đặc tính chưng cất riêng để tạo ra rượu mạnh.
Các công ty sản xuất số lượng lớn trong ngành đồ uống có cồn thường có hệ thống và máy chưng cất chuyên dụng cho một loại sản phẩm nhất định. Phổ biến hơn trong lĩnh vực chưng cất thủ công là có thiết bị linh hoạt để có thể tạo ra nhiều sản phẩm trong một hệ thống chưng cất. Mặc dù dễ bị lây nhiễm chéo giữa các sản phẩm hơn, chúng tôi vẫn sản xuất các hệ thống lai để đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Cột gắn nhiều bên
Nếu chiều cao trần nhà của bạn quá thấp hoặc bạn muốn có sự linh hoạt của nhiều cột thì việc đặt 2 hoặc 3 cột trên giá đỡ bên cạnh chậu vẫn là một lựa chọn. Nhiều cột cũng dễ dàng tiếp cận và quan sát từ mặt đất hơn nhiều so với các cột cao đơn lẻ. Điều quan trọng cần lưu ý là, Nếu bạn chạy tinh thần của mình qua tất cả các cột theo chuỗi, hiệu quả của thao tác tĩnh của bạn sẽ giảm theo mỗi cột được thêm vào. Về mặt này, tốt hơn là sử dụng một cột duy nhất nếu có thể.
Nồi lai vẫn
Trải nghiệm sản xuất rượu vượt trội. Hiệu quả năng lượng: Kết hợp các tính năng của nồi và cột để giảm thất thoát nhiệt và sử dụng năng lượng, giúp tiết kiệm chi phí và chưng cất thân thiện với môi trường hơn.
Tính linh hoạt trong sản xuất rượu mạnh: Cho phép tạo ra nhiều loại rượu mạnh khác nhau từ rượu whisky đến rượu vodka trong cùng một sản phẩm, mang lại hiệu quả về chi phí và hiệu quả về không gian cho máy chưng cất.
Kiểm soát hương vị nâng cao: Cung cấp khả năng kiểm soát chính xác trong quá trình chưng cất, cho phép chế tạo các loại rượu mạnh có cấu hình hương vị cụ thể để đáp ứng thị hiếu đa dạng của người tiêu dùng.

Brandy thường được thưởng thức riêng. Nó được đặc trưng phổ biến trong một số loại cocktail cổ điển và có xu hướng được sử dụng trong các đồ uống chỉ bao gồm một vài thành phần. Tuy nhiên, nhiều công thức nấu rượu brandy hiện đại đã phá vỡ khuôn mẫu này và thử nghiệm rượu brandy theo một số cách kết hợp hương vị độc đáo.
Chưng cất từ:Brandy được chưng cất từ trái cây. Trong khi nho được sử dụng để làm rượu mạnh truyền thống, rượu có thể được chưng cất từ các loại trái cây khác như táo, mơ, anh đào và đào.
Hồ sơ hương vị:Brandy có vị giống như rượu vang cháy có mùi trái cây với vị gỗ sồi dễ chịu.
Tuổi:Nó thay đổi tùy theo phong cách, nhưng rượu brandy thường được ủ trong gỗ sồi và thường được pha trộn. Sản xuất tại: Brandy được chưng cất trên toàn thế giới. Một số khu vực trên thế giới tạo ra các phong cách rượu mạnh cụ thể, chẳng hạn như cognac, Armagnac và pisco.
Phong cách:Cognac, Armagnac, Brandy Tây Ban Nha, Pisco, Brandy Mỹ, Grappa, Eau-de-vie, Brandy có hương vị (rượu mạnh không phải nho)
Hàm lượng cồn:Thông thường nồng độ cồn là 40% theo thể tích (ABV, 80 proof)

Đặc điểm khô của Gin khiến nó trở thành ứng cử viên hoàn hảo cho các loại cocktail khô (không ngọt), bao gồm nhiều loại cổ điển và martini. Nó là nền tảng tuyệt vời cho các loại cocktail chỉ với một vài thành phần kết hợp tốt với các loại máy trộn nhẹ hơn và trái cây, đồng thời có tác dụng tốt với các loại thảo mộc một cách tự nhiên.
Chưng cất từ:Gin được chưng cất từ các loại ngũ cốc trung tính như lúa mạch, ngô, lúa mạch đen và lúa mì và có hương vị của nhiều loại thực vật khác nhau tùy theo nhãn hiệu.
Hồ sơ hương vị:Gin là thảo dược và khô. Hương vị chính xác định rượu gin đến từ quả bách xù, mang lại mùi thơm và hương vị "thông" đặc trưng của nó. Loại rượu gin kiểu cũ (ví dụ: genever, Old Tom, Plymouth) có vị ngọt dịu.
Tuổi:Thông thường chưa được sản xuất tại: Gin được sản xuất trên toàn thế giới. Trong lịch sử, nó được biết đến nhiều nhất như một sản phẩm của Châu Âu (đặc biệt là Hà Lan) và Vương quốc Anh.
Phong cách:London Dry Gin, Plymouth Gin, Old Tom Gin, Genever, New American (hoặc Modern-Styled) Gin
Hàm lượng cồn:Thông thường là 40 đến 47 phần trăm ABV (bằng chứng 80 đến 94)

Hương vị trung tính của Vodka khiến nó trở thành loại rượu linh hoạt nhất hiện nay. Cocktail Vodka bao gồm hầu hết mọi hương vị có thể tưởng tượng được, từ ngọt đến mặn, trái cây đến thảo mộc, từ gia vị cho đến hỗn hợp sủi bọt. Martinis và game bắn súng cũng là đồ uống vodka phổ biến.
Chưng cất từ:Vodka có thể được chưng cất từ hầu hết mọi thứ và có thể là một danh mục dành cho tất cả các loại rượu mạnh màu trắng không phù hợp với những nơi khác. Các loại ngũ cốc trung tính (lúa mạch đen, ngô, lúa mì, v.v.) và khoai tây là phổ biến nhất, mặc dù một số rượu vodka được chưng cất từ củ cải đường, nho và các loại nguyên liệu khác.
Hồ sơ hương vị:Vodka có vị cồn/ ethanol trung tính. Điều này có thể khác nhau rất nhiều tùy thuộc vào cơ sở chưng cất và hương liệu bổ sung. Khá thường xuyên, vodka được phân biệt nhiều hơn bởi kết cấu: dầu và dược liệu.
Tuổi:Vodka hiếm khi già đi. Sản xuất tại: Vodka được sản xuất ở khắp mọi nơi và theo truyền thống được biết đến như một loại rượu mạnh từ Nga và Ba Lan.
Phong cách:Lớp nền thường giúp phân biệt loại rượu vodka trong mà nó được chưng cất từ đó và/hoặc vùng nó được sản xuất. Vodka có hương vị là một loại phổ biến.
Hàm lượng cồn:Thông thường là 40 đến 50 ABV (80 đến 100 bằng chứng)

Whiskey Whisky là một trong những loại cocktail cơ bản linh hoạt hơn. Với rất nhiều phong cách, có cơ hội cho sự đa dạng về hương vị. Nó kết hợp tốt với các loại rượu khác để tạo ra các loại đồ uống phức tạp và kết hợp tốt với nhiều loại trái cây, đặc biệt là các loại trái cây có màu sẫm hơn. Đồ uống ấm cũng rất phổ biến với rượu whisky.
Chưng cất từ:Rượu whisky được chưng cất từ hạt mạch nha. Nó thay đổi tùy theo kiểu dáng, nhưng phổ biến là ngô, lúa mạch đen, lúa mì và lúa mạch. Nhiều loại whisky sử dụng sự kết hợp của một số loại ngũ cốc trong mashbill.
Hồ sơ hương vị:Hạt mạch nha rang với hương vị gỗ sồi nên được mong đợi trong bất kỳ loại rượu whisky nào. Ngoài ra còn có những đặc điểm riêng biệt trong mỗi phong cách.
Tuổi:Rượu whisky thường được ủ trong gỗ sồi cháy. Một số kiểu, chẳng hạn như rượu bourbon, yêu cầu thùng mới trong khi những kiểu khác sử dụng hỗn hợp thùng rượu whisky hoặc rượu vang mới và đã qua sử dụng. Moonshine (còn gọi là chó trắng) là ngoại lệ chính của quá trình lão hóa. Một số loại whisky được pha trộn, trong khi một số khác là loại mạch nha đơn.
Sản xuất tại:Rượu whisky được sản xuất trên khắp thế giới và các phong cách khác nhau thường được xác định theo quốc gia hoặc khu vực nơi chúng được sản xuất.
Phong cách:Rượu Bourbon, Rượu whisky Canada, Rượu whisky Ailen, Rượu whisky Nhật Bản, Rượu whisky lúa mạch đen, Rượu whisky Scotch, Rượu whisky Tennessee, Rượu whisky pha trộn, Rượu whisky có hương vị
Hàm lượng cồn:Thông thường từ 40 đến 50 phần trăm ABV (80 đến 100 bằng chứng) hoặc cao hơn

Chú phổ biến: máy chưng cất rượu vodka brandy whisky, máy chưng cất rượu Trung Quốc cho vodka brandy whisky nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy
|
Mã hàng |
ZJS-1012-5000L |
|
Tên sản phẩm |
Máy chưng cất rượu 5000 lít cho rượu whisky vodka |
|
Kiểu |
Nồi tĩnh (có cột gắn bên) |
|
Công suất làm việc |
5000L, có thể tùy chỉnh |
|
Vật liệu |
Đồng đỏ TP2, SUS304 |
|
Kích thước |
Đường kính nồi: 2100mm mm, chiều dài tĩnh: 6200mm, chiều cao tĩnh: 7200mm |
|
độ dày |
Lòng nồi trong: 5 mm, vỏ tĩnh: 5 mm, tấm ốp tĩnh: 2 mm, các bộ phận khác: 3 mm |







