Vodka phải trải qua nhiều lần chưng cất để nâng độ cồn lên mức 190 cần thiết. Điều này thường được thực hiện bằng cách sử dụng cột chỉnh lưu gắn vào tĩnh bằng các tấm 20-40. Mỗi đĩa hoạt động như một quá trình chưng cất riêng biệt, do đó làm tăng độ bền ở mỗi bước. Các tấm được bao phủ bởi nhiều nắp bong bóng giúp phân tán hơi qua chất lỏng và tăng sự tiếp xúc giữa chất lỏng và hơi dẫn đến hiệu quả của tấm cao hơn.
Vodka vẫn là gì?
- Nồi vẫn có cột bên
- Áo khoác hơi nước / bain marie để sưởi ấm gián tiếp,
- Dung tích đổ lưới của nồi: 500 lít Mash
- Hệ thống hàng loạt
- Sản xuất rượu mạnh bằng quy trình chưng cất
- Rượu mạnh: rượu gin, whisky hoặc vodka
- Mũ đồng,
- Cột đồng, 20 tấm (cột 1: 4 tấm, cột 2: 8 tấm, cột 3: 8 tấm
- Bình ngưng bằng đồng, dạng ống, có đầu vào và đầu ra nước làm mát
- Hệ thống làm sạch Cip
- Hộp điều khiển
Bạn thích cách sưởi ấm nào?
1.Áo khoác hơi nước bên ngoài là một phương pháp sưởi ấm lý tưởng. Chúng cung cấp khả năng truyền nhiệt tuyệt vời và giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn.
2.Đối với dung tích tĩnh dưới 500 lít, hệ thống sưởi điện bainmarine là một lựa chọn tốt. Nồi hơi điện có thể được sử dụng cho nồi chưng cất lên đến 1000L. Chúng hiệu quả và là lựa chọn tốt cho các nhà máy chưng cất không có dịch vụ sử dụng khí đốt tự nhiên.
Làm thế nào để chọn hình dạng của đầu?
Bởi vì vodka về cơ bản được chưng cất nhiều lần trong cột vodka nên hình dạng của đầu rượu ít ảnh hưởng đến đặc tính tổng thể của rượu. Vì lý do này, bất kỳ hình dạng đầu linh hồn nào cũng sẽ đủ và phần lớn phụ thuộc vào vẻ ngoài thẩm mỹ mong muốn của tĩnh vật.
Máy trộn có cần thiết không?
Máy trộn là cần thiết cho nồi chưng cất hạt. Chúng không chỉ giúp tăng tốc độ gia nhiệt mà còn giúp ngăn ngừa hiện tượng cháy xém của hạt trên bề mặt gia nhiệt của nồi chưng cất. Đối với rượu trong hoặc rượu mạnh không nhất thiết phải có máy trộn mà tùy theo quyết định của người chưng cất. Nếu rượu vodka của bạn vẫn chỉ chưng cất những loại rượu có nồng độ cồn thấp từ quá trình tách rượu thì bạn không cần máy trộn.
Vật liệu nào sẽ được sử dụng để xây dựng bình ngưng?
Bình ngưng có thể được làm bằng đồng hoặc thép không gỉ. Việc ưu tiên cái này hay cái kia sẽ phụ thuộc vào tinh thần được tạo ra. Đối với rượu vodka, không có mối quan tâm thực sự nào về diện tích tiếp xúc thêm đồng do lượng đồng lớn trong cột mà hơi phải đi qua. Vì vậy bình ngưng bằng thép không gỉ được sử dụng rộng rãi trong các bình chưng cất rượu vodka.
trường hợp dự án
Chú phổ biến: vodka vẫn gin, Trung Quốc vodka vẫn gin vẫn là nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy
|
Mã hàng |
ZJS-0921-500L |
|
Tên sản phẩm |
Rượu gin 500L, rượu vodka |
|
Kiểu |
Hybrid vẫn có cột bên, đa chức năng |
|
Dung tích |
500L, có thể tùy chỉnh |
|
Vật liệu |
Đồng đỏ TP2, SUS304 |
|
Kích thước |
Đường kính chậu: 1000mm, Chiều cao tĩnh: 3500mm, Chiều dài tĩnh: 5600mm |
|
độ dày |
Lòng nồi 4mm, áo khoác 4mm, lớp ốp ngoài 2 mm, loại khác 3 mm |
