Rượu Whisky Nồi Đồng

- Bình đựng rượu whisky
- Sưởi ấm bằng điện (có bộ phận làm nóng)
- Dung tích đổ lưới của nồi: 500 lít Mash
- Hệ thống hàng loạt
- Sản xuất rượu mạnh bằng quy trình chưng cất
- Rượu mạnh: whisky
- Mũ đồng
- Bình ngưng bằng đồng, dạng ống, có đầu vào và đầu ra nước làm mát
- Hệ thống làm sạch Cip
- Hộp điều khiển

Về sản xuất rượu whisky, rượu whisky theo truyền thống là một quá trình chưng cất hai bước. Thông thường nhà máy chưng cất có thể có hai ảnh tĩnh. Một dành cho hoạt động tẩy rửa (rửa tĩnh hoặc tẩy rửa), trong khi một dành cho hoạt động tinh thần (rượu tĩnh).

Một giống lai vẫn có thể sản xuất rượu whisky chỉ trong một lần chưng cất với cột tinh chế. Các nhà máy chưng cất lớn hơn sử dụng máy chưng cất dạng cột hoặc sự kết hợp giữa máy chưng cất bia và máy chưng cất kép để sản xuất rượu whisky hiệu quả hơn.

Một số nhà máy chưng cất có thể chỉ sử dụng một máy chưng cất để thực hiện cả quá trình tách và chạy rượu. Tức là sau mẻ chưng cất đầu tiên, bạn sẽ thu được rượu có nồng độ abv thấp và đổ vào bình chưng cất để hoàn thành mẻ chưng cất thứ hai.

 Chúng tôi muốn đề cập đến rượu whisky bourbon và rượu whisky mạch nha đơn (lúa mạch mạch nha, phong cách Scotland). Quá trình chưng cất là như nhau. Sự khác biệt nằm ở thành phần nghiền.

 

 Thay vì chỉ lúa mạch mạch nha, họ sử dụng phần lớn ngô, tức là tối thiểu 51%, sau đó là nhiều loại ngũ cốc như lúa mạch, lúa mạch đen, lúa mì, v.v. Quá trình chưng cất là hai lần. Họ có xu hướng cắt giảm xuống 55% để đưa vào thùng ủ già. Bourbon phổ biến ở Bắc Mỹ, nơi nó được phát minh. Có một số nhà máy chưng cất ở Úc sản xuất rượu whisky kiểu bourbon.

 

 Rượu whisky mạch nha đơn là loại rượu whisky kiểu Scotland, chỉ sử dụng lúa mạch mạch nha làm nguyên liệu thô. Quá trình chưng cất là hai lần giống như đối với rượu whisky Boubon.

 Rượu whisky được sản xuất từ ​​​​nghiền ngũ cốc. Ngũ cốc nghiền có thể được lên men và chưng cất trong nồi tĩnh (chưng cất trên hạt) hoặc có thể được lọc và lên men thành bia trước khi chưng cất.

 

 Để chưng cất hạt, tốt nhất nên dùng nồi có máy trộn để tránh hạt bị cháy trên bề mặt gia nhiệt. Áo hơi nước bên ngoài cũng được ưa chuộng hơn để đồ trong nồi vẫn có thể được làm sạch và làm sạch hiệu quả hơn.

 

 Đối với bia được tráng men, không cần thiết phải có máy trộn và có thể sử dụng cuộn hoặc tấm gia nhiệt bên trong do thiếu chất rắn trong bình tĩnh điện. Có thể sử dụng nhiều loại ngũ cốc khác nhau bao gồm lúa mạch mạch nha, lúa mạch đen, ngô hoặc lúa mì. Loại hạt bạn chọn có thể ảnh hưởng đến lượng bọt tích tụ trong bình chưng cất khi bạn chưng cất.

1

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị chưng cất và sản xuất bia thủ công, chúng tôi có đội ngũ R&D chuyên nghiệp, đội ngũ sản xuất lành nghề, đội ngũ bán hàng giàu kinh nghiệm và dịch vụ hậu mãi toàn diện.

2

Nhà máy trực tiếp, giá cả cạnh tranh hơn, thích mối quan hệ lâu dài

3

Giấy chứng nhận: ISO, CE, UKCA có sẵn cho thiết bị và động cơ được chứng nhận ATEX, IECEx, CSA, UL có sẵn.

Chú phổ biến: Nồi đồng whisky vẫn, Trung Quốc nồi đồng whisky vẫn nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy