Mô tả

Thông số kỹ thuật

- Pot vẫn cho vodka (với cột bên)
- sưởi ấm hơi nước (với áo khoác nóng)
- Công suất làm đầy ròng của nồi: 1400 LTR Mash
- Hệ thống hàng loạt
- Sản xuất rượu mạnh bằng cách chưng cất quá trình
- Tinh thần: vodka
- Mũ bảo hiểm đồng
- Cột đồng, 24 tấm (4+8+8+4 tấm)
- Cấu trúc ngưng tụ SUS304, loại Tubelar, với đầu vào và đầu ra nước làm mát
- Đường ống hơi đồng
- Đứng hỗ trợ
- Hộp điều khiển

Vodka là gì?

Vodka, một tinh thần yêu dấu toàn cầu, bắt đầu hành trình của nó với máy chưng cất vodka. Có nguồn gốc từ các loại ngũ cốc lên men (như lúa mì, lúa mạch đen) hoặc các lựa chọn thay thế như khoai tây, đường của nguyên liệu thô chuyển sang rượu thông qua quá trình lên men. Sau đó, máy chưng cất vodka lấy giai đoạn trung tâm. Nó chắt lọc chất lỏng, tăng nồng độ cồn và tinh chỉnh CNTT thông qua việc lọc than để tạp chất. Quá trình này định hình độ mịn và rõ ràng đặc trưng của vodka.

Bắt nguồn từ Đông Âu, vodka trỗi dậy như một mặt hàng chủ lực cocktail (nghĩ Martini, Cosmopolitan) bản lề về tính trung lập của nó, một đặc điểm được hoàn thiện bởi máy chưng cất vodka. Về mặt pháp lý, nó phải đạt 35 %40% ABV và máy đảm bảo tính nhất quán. Từ thủ công nhỏ - hàng loạt đến sản xuất hàng loạt, máy chưng cất vodka tạo ra tinh thần tinh khiết, có thể xác định văn hóa tinh thần toàn cầu.

Vai trò quan trọng của việc chưng cất trong việc làm rượu vodka

Tăng cường nồng độ cồn để đáp ứng các tiêu chuẩn

Vodka bắt đầu như các loại ngũ cốc lên men, khoai tây hoặc nguyên liệu tinh bột, mang lại một chất lỏng chỉ với 5 cồn 15%. Máy chưng cất vodka giải quyết điều này bằng cách tận dụng sự khác biệt điểm sôi: nó làm nóng hỗn hợp lên men để tách hơi nước (đun sôi ở 78 độ) với nước (100 độ), sau đó ngưng tụ hơi vào một cơ sở cồn cao hơn. Quá trình này nâng nồng độ rượu lên 35% 40% ABV, xác định vodka là rượu.

Loại bỏ tạp chất cho sự an toàn và tinh khiết

Quá trình lên men tạo ra các chất có hại như metanol và các hợp chất khó chịu (ví dụ: dầu fusel). Máy chưng cất vodka nhắm vào các tạp chất này: metanol sôi thấp bị tước đi trong các giai đoạn chưng cất sớm, trong khi các hợp chất nặng, có hương vị vẫn còn trong chất lỏng còn lại. Việc tinh chế tỉ mỉ này, được kích hoạt bởi kiểm soát nhiệt độ chính xác của máy, dẫn đến sự rõ ràng và an toàn đặc trưng của vodka.

Định hình hương vị trung tính cho tính linh hoạt
Không giống như những linh hồn táo bạo, vodka phát triển mạnh về tính trung lập, làm cho nó trở nên lý tưởng cho các loại cocktail. Máy chưng cất vodka đạt được điều này bằng cách tước bỏ các hương vị mạnh mẽ, đặc biệt (ví dụ, vị đắng hạt hoặc đất khoai tây) trong quá trình chưng cất. Bằng cách giảm thiểu thị hiếu còn lại, máy đảm bảo hỗn hợp vodka một cách liền mạch với các thành phần khác, tăng cường sức hấp dẫn toàn cầu của nó.

Đảm bảo chất lượng nhất quán trên các lô

Tính nhất quán là chìa khóa trong sản xuất vodka và máy chưng cất vodka mang lại độ tin cậy. Khả năng sao chép các thông số chưng cất cường độ nhiệt, số lượng chu kỳ và tỷ lệ ngưng tụ-được bảo đảm là độ tinh khiết đồng đều, hàm lượng rượu và hương vị trong mỗi lô. Cho dù đối với các hoạt động thủ công nhỏ hoặc sản xuất quy mô lớn, máy vẫn duy trì các tiêu chuẩn nghiêm ngặt xác định vodka chất lượng.

Tổng quan

Kể từ năm 2014, chúng tôi đã phát triển với các ngành công nghiệp bia và rượu mạnh. Sự khéo léo chất lượng của chúng tôi thể hiện rõ với mọi hệ thống chúng tôi cài đặt và trải nghiệm chế tạo thiết bị chưng cất từ cả hai vị trí bằng đồng và thép không gỉ cho chúng tôi là đối tác tốt nhất của bạn để sản xuất các thiết bị chưng cất chất lượng cao nhất, cả ảnh tĩnh và tĩnh liên tục.

Bạn sẽ cảm thấy thoải mái và tự tin làm việc với nhóm dự án có kinh nghiệm của chúng tôi khi chúng tôi xây dựng, cung cấp và cài đặt hệ thống của bạn. Ngoài ra, chúng tôi có nhân viên chuyên dụng làm việc với bạn để đào tạo nhóm của bạn trực tuyến/tại chỗ về cách sử dụng hệ thống chưng cất mới tuyệt đẹp của bạn.

Thêm chi tiết

Tại sao chọn chúng tôi?

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong thiết bị Nhà máy chưng cất và Nhà máy bia thủ công, chúng tôi có nhóm R & D chuyên nghiệp, đội ngũ sản xuất lành nghề, đội ngũ bán hàng có kinh nghiệm và dịch vụ bán hàng toàn diện.

Nhà máy trực tiếp, giá cạnh tranh hơn, thích mối quan hệ lâu dài

Giấy chứng nhận: ISO, CE, UKCA có sẵn cho thiết bị và ATEX, IECEX, CSA, UL Certified Motors có sẵn.

Giấy chứng nhận của chúng tôi

Liên hệ ngay bây giờ

Chú phổ biến: Máy chưng cất vodka, nhà sản xuất máy chưng cất rượu vodka Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà máy

Mục số	ZJS-0813-1400L
Tên sản phẩm	Máy chưng cất rượu vodka 1400 lít
Kiểu	Nồi tĩnh (với cột bên)
Năng lực làm việc	1400L, có thể tùy chỉnh
Vật liệu	Đồng đỏ TP2, SUS304
Kích thước	Đường kính chậu: 1400mm mm, vẫn dài: 6110mm, vẫn chiều cao: 4459mm
Độ dày	Vẫn là nồi bên trong: 5 mm, vẫn là áo khoác: 5 mm, vẫn còn ốp: 2 mm, các phần khác: 3 mm